Chałwa to słodycz znana od czasów Babilonu, a uznaje się Indie za jej ojczyznę. Jest zrobiona z prostych składników – głównie z sezamu i karmelu. Wiele osób wybiera chałwę jako lepszą opcję niż inne słodkości.

Ale czy chałwa jest zdrowa? Aby to ocenić, trzeba znać jej wartości odżywcze. Chałwa jest kaloryczna, ale oferuje też wiele dobrych składników dla zdrowia. Zobaczmy, jakie korzyści zdrowotne ma spożywanie chałwy.

Wnioski kluczowe

• Chałwa dostarcza 500-600 kcal w 100 gramach.
• Sezam zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe, wspierające zdrowie serca.
• Chałwa jest bogata w witaminy i minerały, takim jak magnez i żelazo.
• Witaminy z grupy B wspierają układ odpornościowy i nerwowy.
• Osoby z cukrzycą powinny uważać na wysoki indeks glikemiczny chałwy.

Właściwości zdrowotne chałwy

Chałwa, znana od czasów Babilonu, łączy smak z właściwościami zdrowotnymi chałwy. Główne składniki to nasiona sezamu i karmel. Czasem dodaje się orzechy czy kakao, co zmienia jej chałwa wartości odżywcze.

Witaminy i minerały w chałwie

Chałwa zawiera białko, fosfor, magnez, sód oraz wapń. Ma też witaminy B, A i E, które są dobre dla chałwa a zdrowie naszego ciała. Jest świetna dla wegetarian, którzy potrzebują żelaza. Ze względu na żelazo, polecana jest dla osób z anemią.

Antyoksydanty i ich działanie

Antyoksydanty w chałwie walczą z wolnymi rodnikami. Pomagają zachować zdrową skórę i dobry wzrok. Spowalniają starzenie się komórek, co sprawia, że czujemy się lepiej.

Korzyści dla układu sercowo-naczyniowego

Chałwa ma dobre kwasy tłuszczowe, jak kwas oleinowy i linolowy. Pomagają one obniżyć cholesterol i trójglicerydy. Jedzenie chałwy może pomóc sercu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Czy chałwa jest zdrowa?

Chałwa jest więcej niż tylko słodkim smakołykiem. Zawiera białko, błonnik i minerały, co jest dobrym elementem diety. Ale trzeba pamiętać, że ma też sporo kalorii. W 100 gramach chałwy jest od 500 do 700 kcal. To dość kaloryczny przekąsek.

Kaloryczność i wartości odżywcze chałwy

Chałwa jest bogata w miedź, fosfor i magnez. Dostarcza 17% dziennego zapotrzebowania na miedź i fosfor. A także 15% na magnez. To sprawia, że ma dużą wartość odżywczą, nawet w małej porcji. Warto ją jeść z umiarem, by czerpać korzyści odżywcze.

Chałwa a odchudzanie

Mimo wielu kalorii, chałwa może pasować do diety odchudzającej. Dzięki błonnikowi może pomóc w kontrolowaniu apetytu. Chałwa jako okazjonalna przekąska może wspomóc odchudzanie. Ale pamiętaj o umiarze. Chałwa może być częścią zdrowej diety, jeśli będziemy ją jeść z głową.